現場の不安を解消！食品安全総合セミナー
「食中毒予防の第一歩」
HACCPを学ぶ前に知っておきたい食中毒菌と衛生管理の基本
その衛生管理、理由まで説明できますか？
『手洗いをしましょう』
『温度管理をしましょう』
食品事業者なら当たり前に聞く言葉ですが、なぜそれが必要なのか。。
今回開催するセミナーでは、次の項目を分かりやすく解説します！
✓食中毒菌の特徴
✓食中毒が発生する仕組み
✓食中毒を防ぐための衛生管理
✓HACCPにつながる考え方
食中毒予防の基本を学びながら、衛生管理の”なぜ”を理解することで、HACCPへの理解も深まります。
ぜひこの機会にご参加ください！
開催概要
日 時： 2026年7月9日（木）13:30〜（90分～120分予定）
場 所： オンライン（Zoom）
参加費： 3,300円
定 員： 30名（先着順）
講 師： 伊志嶺 哉（弊社代表取締役／沖縄県食品衛生協会専務理事）
申込締切： 2026年7月6日（月）
▶︎ お申し込みフォームはこちら
https://forms.gle/b23wiVyMD1w76TdG8