クロックワーク

食の安心・安全を確保する為に、食品の検査をしています。

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HACCP取り組みステッカー配布事業を開始します

2019年10月25日お知らせ
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【ステッカー配布事業の趣旨】
沖縄県では、年間約1000万人の多くの観光客が訪れ、その多くが沖縄県内での食事を楽しみにしており、重要な観光資源として県経済の重要な役割を担っております。そこから、県内食品等事業者は消費者へ安全な食品を提供する重要な責務があり、自らが日々講ずべき措置も条例で定められています。株式会社クロックワークとしても自主的な食品衛生管理を推進すべく、様々な食の安心安全のサービスを実施・提供しておりますが、HACCPの取組は、未だ広く浸透しているとは言い難い状況にあります。

株式会社クロックワークでは、食品等事業者がHACCPによる食品衛生管理の基礎である一般的衛生管理を実践し、より高度な自主衛生管理の推進を目指すことの取り組みを広く消費者に周知することを目指し「HACCP取り組みステッカー」配布事業を実施します。

 

 

【ステッカー配布の条件】
①衛生管理計画の作成
②食品衛生管理記録の実施
③定期環境検査並びに検査結果の者に共有のための勉強会
の3つの項目を実施していること。

【申請方法と費用】
申請書に必要事項を記入の上、ご提出をお願い致します。
HACCPステッカーに関しては、無料配布(2枚)。ただし、追加をご希望の場合は、300円/1枚

【担当者と取り組みに関する思い】
私達株式会社クロックワークのHACCP支援事業部では、沖縄県内でHACCPに取り組んでいるお客様、これからHACCPに取り組もうとお考えのお客様に対して、より多くの消費者に向けて「HACCPに取り組んでいます!」ということを周知して頂くために、今事業を実施致します。
さらに、継続的な食の安心・安全のお手伝いをさせて頂きます!
ご不明な点は、HACCP支援事業部にお気軽にお問い合わせください!

 

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