バードランドカフェ
メインメニュー

沖縄市胡屋で外人住宅を改装したおしゃれなカフェとして、長く愛されてきたBirdland Cafe。インバウンドや観光客だけでなく、地元からしっかり愛されるカフェ。

 
Placeholder

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理

【一般飲食店の手引】
・一般衛生管理 衛生管理計画(※準備中)
・重要管理 衛生管理計画(※準備中)

2020年7月準備中
Placeholder

味守りメニューの検査結果

・(※準備中)****** 微生物検査結果(30℃/4h 保存試験)
・(※準備中)******* 微生物検査結果(30℃/4h 保存試験)

2020年7月準備中
Placeholder

味守りプロジェクト開始/BirdlandCafe

飲食店は「新しい生活様式」に対応するため、テイクアウトなど今までと異なる営業形態を模索する必要がある。沖縄市胡屋で外人住宅を改装したおしゃれなカフェとして、長く愛されているBirdland Cafeが味守りプロジェクトへ参加する。

2020年7月8日

過去の記事

    ※準備中